Para los hoteles inteligentes, conexión equivale a eficiencia

Cómo la digitalización hotelera y la integración de sistemas están transformando las operaciones en los hoteles inteligentes

Dirigir un hotel o un complejo turístico que optimice la experiencia de los huéspedes está estrechamente relacionado con una excelente eficiencia operativa. Todo, desde la recepción hasta el servicio de limpieza y mantenimiento, forma parte de un bucle cerrado que repercute directamente en la prestación de excelentes servicios a sus clientes.

La mejora de la eficiencia es bienvenida en cualquier momento, pero resulta especialmente importante ahora que el sector hotelero sale de la era Covid-19 y se enfrenta a un aumento de los costes de energía y materias primas, así como a la escasez de personal.

Un enfoque clave para lograr la eficiencia consiste en digitalizar la cadena, permitiendo a la plantilla tener visibilidad de toda la propiedad. Con esta transparencia, el personal puede obtener los datos que necesita para planificar con antelación empleando información sobre patrones típicos y, seguidamente, puede reaccionar sin problemas cuando los huéspedes hacen peticiones personalizadas que requieren de atención.

Aunque hasta ahora la digitalización hotelera se consideraba una característica "de lujo", la oportunidad de mejorar la eficiencia cobra la misma importancia en todos los niveles. Con unas tarifas de habitación más económicas, los establecimientos de gama media tienen una necesidad igualmente alta de avanzar hacia modelos de hotel inteligente que, gracias a información en tiempo real puedan optimizar el trabajo del personal. De esta forma, se conseguirían llevar a cabo las mismas tareas diarias, pero con un equipo más pequeño.

Ocupación en tiempo real de los hoteles inteligentes

Los establecimientos hoteleros son tradicionalmente los que más energía consumen por metro cuadrado, debido a la necesidad de anteponer la comodidad de los huéspedes. Según datos del gobierno estadounidense, los costes energéticos representan el 6 % de los gastos de explotación de los hoteles, lo que supone la friolera cantidad de 2.186 dólares por habitación disponible al año, unos 2.043 euros.

Al sustituir las tarjetas de acceso por la detección de ocupación en tiempo real en las habitaciones, la gestión de la energía se automatiza por completo, consiguiendo un equilibrio perfecto entre la comodidad de los huéspedes y la sostenibilidad a la hora de llevar a cabo la gestión de los hoteles. Este estado de ocupación en tiempo real para cada habitación genera un nuevo punto de datos valioso para todos los equipos operativos.

En combinación con el contexto, como las solicitudes para limpiar una habitación, las notificaciones de "No molestar" y la fecha prevista de salida del PMS, saber si un huésped está presente en la habitación en un momento dado permite tomar decisiones dinámicas sobre la asignación de tareas y prioridades.

Mantenimiento en los hoteles inteligentes

La limpieza diaria programada para las habitaciones es una de las tareas operativas más frecuentes. Aunque algunas marcas ofrecen hacerlo con menos frecuencia por motivos de sostenibilidad, o a cambio de recompensas por fidelidad, sigue centrando gran parte de la atención en la gestión de los hoteles.

El personal en limpieza puede perder demasiado tiempo en desplazamientos a habitaciones que o bien tienen activado el cartel de "No molestar" o tienen un huésped dentro que les pide que vuelvan más tarde. Sin embargo, gracias a los controles inteligentes, esta información ya se conoce, por lo que el personal podría conocer esta información antes de llevar el carro de limpieza hasta la puerta.

Además, esta información se puede compartir de forma segura y en tiempo real entre los sistemas operativos del hotel inteligente. Varias empresas ya lo están haciendo, aprovechando los datos de los sistemas inteligentes de control de habitaciones para organizar de forma dinámica las prioridades de las tareas de limpieza a lo largo del día.

Dentro de estos sistemas de limpieza basados en aplicaciones, las tareas programadas pueden suprimirse automáticamente si una habitación del hotel inteligente tiene activo el cartel de "No molestar", mientras que las habitaciones con una solicitud de limpieza pasan a los primeros puestos de la lista para atenderlas en primer lugar. El equilibrio de las tareas programadas puede priorizarse de forma dinámica, dando mayor prioridad a las habitaciones desocupadas, ya que el sistema sabe que el personal de limpieza se podrá poner a trabajar directamente.

Esta priorización automática maximiza la eficiencia al eliminar el tiempo perdido y contribuye a mejorar la experiencia de los huéspedes al satisfacer las solicitudes lo antes posible, eliminando las interrupciones innecesarias. La digitalización hotelera también permite mejorar los tiempos de preparación de las habitaciones, ayudando a los huéspedes con solicitudes de check-in temprano y reduciendo la presión durante las horas punta de limpieza.

Mantenimiento predictivo en el hotel inteligente

El mantenimiento preventivo es otra de las ventajas que las redes inteligentes integradas pueden aportar a la gestión de los hoteles. La tecnología de sensores permite controlar constantemente los activos del hotel, proporcionando datos históricos y en tiempo real que el personal puede supervisar y utilizar para solucionar problemas.

Además de la visibilidad, los sistemas pueden controlar continuamente el uso y las condiciones con respecto a valores "normales" definidos, generando alertas proactivas si una condición determinada se sale de dicho rango durante un periodo de tiempo. Las temperaturas altas o bajas o los niveles elevados de humedad, por ejemplo, avisan con antelación de que el sistema de calefacción, ventilación y aire acondicionado tiene un fallo, incluso antes de que lo comunique el cliente.

Aparte de las condiciones ambientales, muchos otros aspectos pueden beneficiarse de la supervisión proactiva en modelo de hotel inteligente. Unas puertas de entrada, balcón o caja fuerte de habitación entreabiertas, un dispositivo desconectado o una fuga de agua pueden generar avisos proactivos que los sistemas de gestión de los hoteles pueden captar y asignar a un miembro del equipo con los conocimientos adecuados para resolverlos.

En un futuro próximo, estas funciones de mantenimiento predictivo usarán las capacidades de aprendizaje automático y serán aún más eficaces.

Seguridad y comodidad para los huéspedes del hotel inteligente

La inteligencia y los datos que los controles inteligentes proporcionan de forma segura también pueden contribuir a mantener la seguridad de un hotel y de sus huéspedes. En los últimos años, muchos hoteles han instituido políticas de entrada y comprobaciones rutinarias en las habitaciones. Esto solía requerir del control en persona de las habitaciones cuando se dejaba activado el aviso de "No molestar" durante periodos de tiempo prolongados.

Gracias a la digitalización hotelera, el estado de las habitaciones se registra automáticamente, lo que permite crear alertas cada vez que se supera un tiempo determinado. Por ejemplo, se puede asignar un equipo de seguridad para que compruebe si un huésped está bien después de que el aviso de "No molestar" haya estado activo en una habitación durante 48 horas consecutivas. Este enfoque también funciona para las peticiones de los huéspedes, lo que permite a los equipos supervisar y escalar las peticiones de limpieza o de recogida de lavandería que están tardando más de lo establecido en los niveles de servicio normales.

Para grupos más grandes que utilicen varias habitaciones comunicadas entre sí, los controles inteligentes pueden fusionar fácilmente los estados de las habitaciones contiguas para mayor comodidad, todo ello con un par de clics en la recepción durante el registro de entrada.

Tras la salida, las personalizaciones de las habitaciones, las solicitudes y la lógica de las habitaciones contiguas se restablecen automáticamente a los valores predeterminados del hotel inteligente, lo que reduce las tareas para servicio de limpieza y garantiza que las habitaciones estén siempre listas para el siguiente huésped.

Interfaces de nueva generación para los hoteles inteligentes

Ya sea a través de dispositivos de la habitación como IPTV, tablets, voz o permitiendo a los huéspedes utilizar sus propios dispositivos con aplicaciones y chatbots del hotel, ahora es posible dar a los huéspedes la posibilidad de gestionar su estancia de forma segura y autónoma.

A los huéspedes con conocimientos digitales les encanta la sencillez del check-in automático, las llaves digitales, el control de habitaciones y hacer pedidos sin necesidad de visitar o llamar a recepción.

Simplificar las peticiones de los clientes para que se les entregue una almohada adicional o se les reserve un tratamiento de spa o una mesa en un restaurante puede aliviar la carga de los equipos de recepción y del centro de llamadas, enviando la petición directamente al equipo o al recurso idóneo.

Algunos hoteles inteligentes incluso han automatizado la entrega, empleando robots para llevar las peticiones solicitadas por los clientes a la habitación, creando así una experiencia verdaderamente única.